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吃鱼营养做鱼麻烦?试试这道预制大菜「功夫鲈鱼」,一步到位,变身家庭大厨!

从古至今,鲈鱼的鲜美,历来都为人所称道。

海鲈不仅鱼肉质白嫩、清香、没有腥味,

而且鱼刺少,只有一条主骨,

起骨后,吃鱼都不用吐骨头,

适宜清蒸、红烧或炖汤。

 

 

它的营养价值还极高,含有丰富的蛋白质、

维生素A、维生素B族

以及钙、铁、锌、硒等营养成分,

具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳等功效,

对肝肾不足的人群有很好的补益作用。

 

一直以来,讲究色香味俱全的

【功夫鲈鱼】

在广东一带流传甚广。

 

此道大菜需分割处理,不仅讲究刀工,

且分割后的鲈鱼仅需腌制后清蒸食用,

对调味料的用量和先后顺序也十分讲究,

因此以“功夫”誉名。

 

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江上往来人

但爱鲈鱼美

推荐指数
鲜美预制大菜

 

杰克兄弟最新上市北美“功夫鲈鱼”,

不仅提前进行分割处理,

而且用盐、洋葱等调味料腌制而成,

操作简单方便,

家庭操作无须额外再加料。

 

 

烹饪时,只需将解冻的鲈鱼简单清洗,

再铺上葱姜段蒸上10分钟,

浇上蒸鱼豉油,

最后用200度热油激发香味即可开吃。

 

 

爱吃鱼又懒得处理生鱼?

蒸鱼调料味道难把控?

杰克兄弟通通帮您提前预制!

 

 

花刀片好的鲈鱼摆盘美观,好吃好看。

味道鲜美、无小刺、

口感嫩滑、肉质呈豆瓣状,

有口福啦!

 

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