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鲶鱼胃 JNK
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鲶鱼肚是鲶鱼内脏中很不错的一种,肉质厚实,嚼劲十足。准备晚餐时,将鲶鱼肚解冻后洗净,锅中倒入5毫升油烧热,依次倒入姜、蒜、配菜,下入鲶鱼肚翻炒1分钟,再加入2勺生抽、1勺盐、糖、鸡精调味,翻炒2分钟即可上桌。正宗的中式烹饪方法,保证了鱼肚的鲜嫩,是下饭的美味佳肴。
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