麻糬越粘,生活越甜!
寒冷过去了,春天来了。
在二十四节气轮回之际,
过年的味道也在高潮中开始渐渐消散
几年前囤积的年货,又留给自己多陪几天。
不知道大家的年货里有没有粘麻糬呢。
你有粘麻糬吗?
毕竟手工麻糬就是这样
传统和柔软的冬季食品。
据说柔软光滑的触感
将直接刺激与情绪和奖励相关的大脑区域。
以及手工麻糬的制作过程
和这个语气很配!
在这里,将蒸熟的糯米倒入瓷罐中
是时候趁热做麻糬了——
每只手各拿一根特殊的木棍。
瓷缸四周,用力捶打着糯米。
白糯米被捣碎,
粘成一团。
当它被拔起时,细长的线开始被拉出,
麻糬准备好了。
在制作麻糬的整个过程中,
糯米的香味弥漫在空气中,
围观的人都忍不住垂涎三尺。
你们是不是有点兴奋
参与的欲望? 😂
我们在市场上看到的常见形状
有圆形、方形、条形
不过最适合嘴巴
还是比较棒状的。
“肉饼越粘,生活越甜”
作为北美第一调理食品品牌,杰克兄弟推出了上千种“地道中国”调理食品,秉承方便、美味、实惠的价值。
作为中国智慧和家乡的味道,杰克兄弟致力于将最好、最地道的肉饼带到北美家庭餐桌上。
Jack Brothers的麻糬系列“黑糖麻糬”和“手工麻糬”从原料上严格把关!
①黑土糯米
比普通糯米带来更好的米香,
适口性、营养成分更好。
②红糖
纯甘蔗压榨红糖浆具有浓郁的甘蔗香味。
甜度也很好,醇厚甜美。
③尘世的
内部开发的独特工艺可增强香气
不添加任何其他成分。
润肤、柔肤、定型两大功效得到保障。
最大限度还原了传统馅饼的口感。
④ 方便
油温160度油炸,不解冻
上菜前油炸5-6分钟。
具有风味原汁原味、贮存方便、制备容易等优点。
沾满黄豆粉和红糖汁的麻糬在灯光下散发出诱人的光泽,空气中弥漫着经过高温油炸过的糯米香气。
手工麻糬油炸后会略微膨胀,外皮在唇齿咬下无阻力酥脆,内部更柔软细腻。
喜欢甜的可以加黄豆糖粉蘸红糖汁.... 对,就是这个味道! 😜😊