杰克兄弟地道中国味之炸藕饼

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源自千湖之省湖北，举世闻名的洪湖莲藕，切片后包裹小麦粉、淀粉、玉米粉、植物油等经油炸定型而成。

烹饪时直接油炸3分钟,至两面金黄即可开吃，成品鲜香爽口，脆劲十足。

风风火火的挖藕人，乘着一舟小船漂于荷塘，无疑是立夏后的江南水乡最美风景线。

彼时荷尽已无擎雨盖，塘里裹着乌黑淤泥的莲藕，即将要“粉墨登场”。

在经历一场“洗礼”仪式后，莲藕新鲜出炉，表皮分布着均匀的黑色麻点，粗细一致、白白胖胖的藕节，好似给夏日吹来了一丝凉风，掠过耳边~

古人云：“熟藕性温，生藕性寒”，藕在夏季可是宝贝。

药食同源是莲藕的本色。生用具有凉血、散淤之功，喝生藕汁甚至还能解酒😄；熟用能益血、止泻、健脾、开胃、美白等等，可谓是生熟食用都是宝。

整整齐齐的炸藕美食系列（藕丸/藕饼/藕夹/藕条），氛围感早已深入人心，尽管工序略有复杂，但也是家里的长辈几乎人手必备技能，俗称：黄金搭档。

莲藕切成均匀厚度的片儿，不薄亦不能太厚，整整齐齐的绕着圆盘，码放备用，这是藕饼与藕夹的主材形状：藕合。

杰克兄弟对莲藕精细分配，选用莲藕中最脆嫩的第1、4节制成4款莲藕佳品：藕条/藕饼/藕夹/藕丸，优选荆楚大地粉莲藕制成藕汤，给广大北美小伙伴们带来远在家乡的纯正地道中国味！

仅需简单加热后就可食用，省去负责工序，却优享纯正风味，方便快手，是您和家人的第一选择！